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凤凰小说网 > 古言 > 穿越成英台,带着山伯逃婚去> 第九章 花马文才的钱

第九章 花马文才的钱

英台和银心,两个人逛街走着走着,看见一处卖鸡的,立马两眼放光道,终于等到鸡。

英台道:“我去终于等到一个卖鸡的,这真是天助我也,太好了!”

银心笑道:“可不是,再找不见鸡肉,那马文才跟在屁股后面可不是要露馅了!”

马文才见这俩人往那,煨鸡店中去了,自言自语道:“这他妈不就是,煨鸡么?说的那么好吃,还说是啃的鸡,大爷没见过世面啊?”

马文才气的扭头要走,谁知,下一秒就传来,店铺中两人的声音。

惊天地泣鬼神道:“太好了吃了,我的妈呀,居然比肯德基还好吃!我这辈子都吃过,这么好吃的鸡”?

马文才心说,有这么好吃么?难不成这家煨鸡比我家厨子做的还好吃?

马文才忍不住,还是跟去店里看了。

祝英台和银心,一看马文才来了,便回到座位上,银心笑道:“英台真有你的,这别人吃剩下的骨头,我们都能装作吃的那么香?哈哈哈……”

“不然呢,我们两个西安人,你还指望想不想尝尝,杭州的煨鸡啊?”英台笑道。

英子和银心两个人,没穿越之前就是冰冰和英子,两个人地地道道的北方女孩,性子辣爽直率!爱吃羊肉,爱吃biangbiang面。

这杭州,南方还真是没去过,上学也是在西安本地的大学,这不是到了南方,还是头次出来吃好吃的呢!

英台笑的止不住,见马文才进来,便说:“文才兄,你怎么来了?不会是看我们吃肯德基,想跟来看看吧?哎呀不好意思啊!你来的有点慢,我们这已经吃的剩下骨头了,肉都没了,你要是不嫌弃,啃一下我们吃剩的骨头尝尝也行啊?”

马文才说:“有那么好吃吗?看你们说的,还吃的这么快,我就在外面呢,没走两步就吃完了,你们这速度,不会是假的吧?”

英台打嗝道:“这还能有假,不信你来闻闻我打嗝多香啊?”

马文才扇扇鼻子道:“咦!大爷又不是没钱,等我叫来一只看看好吃不好吃?”

说完马文才又对着店小二喊道:“掌柜,来一只煨鸡,再来几个小菜,一壶酒……”

小二领命而去,英台和银心两个人,心想这马文才果然还是上了,并且一只鸡,马文才一个人也吃不上啊!

英台和银心,两个人暗中算计马文才的鸡,马文才还被蒙在鼓里呢!

要说这小二上菜也快,不一会功夫,整了一桌子菜道:“客观,您要的菜上齐了!请慢用。”

小二麻利的把刚回炉的煨鸡,放上桌,当着客人的面敲泥,除叶子,切片,淋香油,整个过程麻利又爽快,利索极了!

英台悄悄说:“这不是叫花鸡么?怎么叫煨鸡,名字叫的时髦……”

银心笑道:“这就是叫花鸡,我查手机了,这东西是杭州煨鸡,还是道名菜呢!”

英台说:“我去,我倒忘了,我们穿越时候,手机一起带过来了,而且手机是有网的,哈哈哈,太好了,天天直播古代生活,估计能赚不少钱啊?”

说着两人各自拿出手机来,直播,英台说:“嗨!各位小可爱们,么么哒,我是穿越之后的祝英台,我们现在直播杭州美食,煨鸡……”

银心也同时直播道:“嗨大家好,我是穿越的英台的丫鬟银心,现在我们来到的是据今一千七百年前的晋朝,你们面前这位就是,非常霸气,多金的富二代兼官二代,马文才,着名的马公子……”

小二刚要走,英台拦住道:“哎!掌柜,这些都是什么菜啊?也不报个名来?”

马文才见英台和银心两个人,不知道弄得方盒子说些什么乱七八糟的。

小二正准备回英台的话,马文才拦着道:“好了,没你的事了,下去吧!”

英台说:“哎!你个马文才,你啥意思,和我作对呢?”

马文才笑道:“这些菜都是平常家常菜,你居然不知道这菜都是什么名。你说你丢人不?”终于找到这这祝英台的短处,马文才也是嘴上不饶人的主,还不乘机说点风凉话呢!

英台道:“那你说这煨鸡咋做的?”

马文才道:“你听好了!1.将鸡去毛,去内脏、洗净。加酱油、黄酒、盐,腌制一个时辰取出,将丁香、八角碾成细末,加入玉果末和匀,擦于鸡身;

2.将锅放在大火上,内加入猪油烧至五成热,放入葱花、姜爆香,然后将辅料中的鸡丁、瘦猪肉、虾仁、熟火腿丁、香菇丁分别到入锅中炒熟,出锅后,放凉备用;

3.鸡的两腋各放一颗丁香夹住,再用猪网油紧包鸡身,用荷叶包一层,再用纸包上一层,外面再包一层荷叶,然后用细麻绳扎牢;

4.将酒坛泥碾成粉末,加清水调和,平摊在湿布上,再将捆好的鸡放在泥的中间,将湿布四角拎起将鸡紧包,使泥紧紧粘牢,再去掉湿布,用纸包裹;

5.将裹好的鸡放入火堆里,用旺火烤干这上面的泥,如果泥出现干裂,可用泥补塞裂缝,再用旺火烤干,再改小火烤,一共下来有一个半时辰应该就好了!

6.取出烤好的鸡,敲掉鸡表面的泥,解去绳子,揭去荷叶、纸,淋上香油就可以吃了!”

马文才刚说完,英台和银心又开始直播说:“大家看,这就是一千七百年前的杭州煨鸡,俗名叫花鸡,估计是金庸小说里,才改的这么江湖的名字吧!来大家喜欢少年马文才的可以点赞,双击666,继续关注我们,直播祝英台哦!”

“你们这些小孩玩的太溜,这是在哪里的饭馆?”弹幕

“这汉服不错,英台太美腻,好可爱哦!谁家的小妹妹?”弹幕

“银心小妹妹好可爱……”弹幕

“马文才也不丑么?为什么没有找个脸上有猴子的来演马文才?”弹幕

“就是马文才没有猴子,差评……”弹幕。

“差评+1”弹幕

“这谁家孩子,怎么没人打赏?”

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